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특출난왜가리83
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신경에 전기적 자극을 주는것만으로 맛을 느낄 수 있나요?

최근 CES에 소금을 적게 먹어도 짠맛이 나는 숟가락 같은게 나왔는데 신경에 전기를 흘려서 그렇게 느끼게 만든다고 하는데 그게 가능한가요?

2개의 답변이 있어요!
  • 네, 신경에 전기적 자극을 주는 것만으로 맛을 느끼는 것이 가능합니다. 맛을 느끼는 것은 미뢰가 특정 자극을 받아 전기 신호로 변환해 뇌로 전달하는 과정인데, 이 원리를 이용해 전기적 자극으로 신경을 직접 자극하면 맛을 인위적으로 유도할 수 있습니다. CES에 나온 숟가락은 소량의 전류를 혀의 미뢰에 전달해 짠맛이나 단맛 같은 특정 맛을 느끼게 하는 기술을 활용한 것입니다. 이는 신경과학과 전기자극 기술의 응용으로, 맛을 조절하거나 대체하는 데 점점 더 발전하고 있습니다.

  • 안녕하세요. 안상우 전문가입니다.

    신경 전달은 전기로 이루어지게 됩니다 우리의 미각 중에서 짠맛을 느끼는 미래에 신경을 자극을 해서 신경을 전달을 하게 한다면 실제적으로 짠맛을 느끼게 할 수 있습니다