아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
초록지빠귀92
초록지빠귀9223.02.25

감태 맛있게 무치는법 ,파래와 구분하는점 궁금해요?

시장에서 감태라고 해서 사왔는데 어떻게 무치면 맛있는지 그리고 파래와 어떻게 구분하는지 메셍이는 또다른건지 구분도 어렵고 헷갈려요

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

    감태는 식초, 소금, 설탕, 마늘, 고추장 등을 섞어 만든 매운 맛이며, 파래는 식초, 소금, 설탕, 마늘, 고추장, 다진 고추 등을 섞어 만든 매운 맛이며, 구분하는 가장 큰 차이는 감태에는 다진 고추가 없는 것이고, 파래에는 다진 고추가 있는 것입니다. 감태는 매운 맛이 있지만 너무 매운 맛이 없고, 파래는 매운 맛이 있지만 너무 매운 맛이 있습니다. 감태는 더 부드러운 맛이고, 파래는 더 매운 맛이라고 할 수 있습니다.