식재료는 요리를 위해샀다가 다 쓰지못해 보관할 일이 많은데요 식재료를 최대한 오래 보관하는 방법에는 어떤 방법이 있을까요???
안녕하세요. 먼지뭉탱이입니다.
어떤 식재료인지에 따라 약간의 차이가 있겠지만 대부분 손질 후 소분해서 냉동실에 보관해주면 비교적 오랜시간 보관이 가능합니다.
냉장으로 보관이 필요한 경우에도 밀봉하여 공기와 접촉을 차단해주면 그냥 보관할 때보다 훨씬 오래 갑니다
안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.
식재료를 오래 보관하시려면 종류별로 구분하셔서 반찬통등을 이용해서 냉장고에 분산보관하세요
