맛있는 음식 냄새를 맡으면 왜 침이 고이는것이죠?

맛있는 음식 냄새를 맡으면 침이 고이는데요 이런것을 무슨 현상이라고 하나요?

어떤 현상이라고 하던것 같은데 어떤 현상인지 궁금합니다.