바다에서 잡는 대부분의 생물들은 먹을수 있다고 하던데
그럼 딱딱한 불가사리도 잡아서 먹을수 있나요?
불가사리에는 어떤 성분이 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리나라에서는 먹지 않고 버리거나 다른용도로 사용하지만
동남아에 어떤 나라에서는 구워서 먹는 경우도 있는걸 본적 있습니다.