곰팡이 핀 김치 씻어 먹어도 괜찮을까요?
보통 식재료의 곰팡이가 피면 상했다고 보고 버리는데 김치는 곰팡이가 피었을 때 씻어서 다시 먹어도 괜찮다고
하는데 정말 그런가요 왜그런가요?????
정말 배탈이 안 나고 몸에 이상이 없는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
김치통을 열어보면 김치 위에 곰팡이가 피는 것은 곰팡이가 아니라 골마지 입니다.
몸에는 이상이 없기 때문에 걷어내고 드시면 됩니다
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