평소 밥 차려 먹기 귀찮으면 그냥 김,김치,계란후라이 이렇게 먹는데 계란후라이만 하면 모양도 이상하고 좀 타서요. 어떻게 하면 예쁘게 잘 구울수 있나요?
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
후라이팬에 기름을 두르고 약불로 달궈준다음 계란을 터뜨려서 모양을 이쁘게 만들어준다음
약불로 계속 익혀주면 예쁜모양에 계란 후라이가 완성됩니다.
안녕하세요. 곰돌이티거입니다.
계란후라이 전용 후라이팬이 없으시다면
일반 후라이팬이 기름두른후 센불보다는
중불로 켜놓고 계란 올리고
익기 전에 미리 뒤집지 마시고
꼭 어느정도 익은 뒤에 뒤집어야 모양이 안깨져요^^
