안녕하세요. 선한극락조167입니다.
조선시대 농서 행포지(1852년)에는 “이천에서 생산한 쌀이 좋다”고 기록되어 있습니다.
이천부사 복승정 문헌에 의하면 성종이 세종능에 성묘하고 환궁 시 이천에 머물던 중, 이천쌀로 밥을 지어 진상했는데 맛이 좋아 자주 진상미로 올리게 되었다고 합니다.
또한 동국여지승람에는 이천을 땅이 넓고 기름진 곳으로 밥 맛 좋은 자채쌀을 생산하여 임금님께 진상하는 쌀의 명산지로 기록되어 있다고 하네요.
실제로 이천지역은 내륙 중앙에 위치한 분지형 지형으로 일사량 및 강우가 충분하며 계절의 기온차와 밤낮의 일교차가 크기 때문에 품질이 우수하며 결실기에 일조량이 더 많아 벼농사에는 더없이 좋은 환경이라고 합니다.
