고구마가 우리 고유의 음식이 아니고 수입된 것이 맞나요

Question

고구마 감자가 우리 고유의 식품인 줄 알았었는데 외국에서 수입 됐다는 이야기가 있더라고요 품종이 상당히 놀라웠는데요 언제 어디서 수입이 된 것인가요

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.한반도에 고구마가 들어온 때는 조선시대 후기에 해당하는 18세기 후반으로, 감자가 들어온 시기(19세기 초반)와 비슷한 무렵이다. 고추나 담배의 전래와 혼동[1]하여 임진왜란을 전후하여 일본으로부터 들어온 것으로 오해되기도 하나, 임진왜란 당시에는 일본에도 고구마가 보급되지 않았다. 고구마와 감자는 훨씬 나중에 보급된 구황작물이다.고구마가 조선에 전래된 경위는 조선 영조 39년(1763)에 조선 통신사 조엄이 일본 쓰시마 섬에서 고구마를 목격하고 이듬해 제주도와 동래부(부산) 영도에서 이를 기르기 시작했다는 설이 정설이다. 조선 통신사들이 사신으로서 일본으로 길을 향하던 가운데 군고구마 가게를 보았다는 기록이 있다. 영조가 이를 보고받자 "그럼 그 종자를 가져와서 심어보라." 하고 명하여 심은 것이 시초로 여겨진다.출처: 나무위키 고구마

잘난몽구스218 · Answer

안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.현재까지 발견된 가장 오래된 고구마 화석은 인도 메갈리야주 이스트 가로 힐스 특구 낭왈비브라의 팔레오세 초기 투라층에서 발견된 것이므로 고구마가 원래 남아시아에서 기원한 작물이 하닌가 하고 추정합니다.한반도에 고구마가 들어온 때는 조선시대 후기에 해당하는 18세기 후반으로 감자가 들어온 시기와 비슷하며 영조 39년 조선통신사 조엄이 일본 쓰시마 섬에서 고구마를 목격하고 이듬해 제주도와 동래부 영도에서 이를 기르기 시작했다고 합니다.조선통신사들이 사신으로 일본으로 길을 향하던 가운데 고구마 가게를 보았다는 기록이 있고 이를 영조가 보고받아 그 종자를 가져와 심어보라 명하여 심은 것이 시초입니다.

활달한파리매77 · Answer

안녕하세요. 조사를 해보니 고구마와 감자는 외국에서 유래된 식물이라는 사실이 있다고 합니다. 고구마의 경우 중남미 지방에서 원산지를 가지며 16세기 후반에 한국에도 들어왔다고 하며 감자의 경우 약 500년 전에 남미 지방에서 유래 되어 16세기 말에 유럽으로 들어가면서 유행 했고 한국에는 18세기 후반에 들어왔다고 하네요.  참고 하시기 바라며 도움이 되셨다면 좋아요~ 부탁드립니다.

순금킹 시계퀸 · Answer

안녕하세요. 박남근 인문·예술전문가입니다.조선왕조실록’에는 영조 39년(1663년) 당시 예조참의였던 조엄이 통신사로 일본에 가던 도중 대마도에서 고구마를 발견하고 씨고구마를 구하여 부산진으로 보내온 것이 처음이라고 합니다

굉장한비오리121 · Answer

안녕하세요. 이주연 인문·예술전문가입니다.고구마는 조선후기에 유입된 외래식품입니다.​고구마는 남미 멕시코가 원산지 입니다.​조선왕조실록에는 1663년 김여휘 등의 백성이 유구에 표착해 껍질이 붉고 살이 희며 맛이 마와 같은 식품을 먹었다는 기록이 있는데,우리 나라에 고구마가 본격적으로 수입된 것은 1760년쯤입니다.

대나무 · Answer

네, 수입 품종입니다.고구마가 한반도에 들어온 시기는 조선후기에 해당하는 18세기 후반이며,감자는 19세기 초반입니다.고구마는 온대식물이며, 남아메리카가 원산지라고 알려졌는데,최근 발견된 화석에 의하면 남아시아가 원산지라는 새로운 설이 나옵니다.감자는 남아메리카의 페루와 에콰도르 등 안데스 산맥일대가 원산지입니다.안녕하세요. 이병태 인문·예술전문가입니다.

든든한소쩍새224 · Answer

안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.고구마는 메꽃과에 속하는 여러해살이풀이다. 원산지는 열대아메리카로 우리나라에는 일본을 통하여 전래되었다. 1600년대 중엽부터 그 존재가 알려졌으나 고구마를 재배하기 시작한 것은 1700년대 후반부터이다. 구황작물로서 뛰어난 가치를 지녔음을 내다본 여러 선각자들의 노력으로 도입되어 시험재배에 성공하고 전국적으로 보급이 장려되어 주요 농작물이 되었다.-출처:한국민족문화대백과사전

역사

역사

고구마가 우리 고유의 음식이 아니고 수입된 것이 맞나요