혹시 돈가스 종류가 여러가지 이고 영양이 다른가요?
돈가스 말을 하다가 일본식 돈가스와 경양식 돈가스가 요리하는 방법이랑 많이 다른가요? 직원분이랑 대화하다보니 차이도 있고 맛과 영양이 다르다고 해서요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어떻게 보면 돈까스 같은 경우는 같은 돼지고기를 사용하고 만드는 방법도 비슷하진 합니다 하지만 맛이 조금 다를 수는 있기는 합니다
영양으로 보면 아주 큰 차이가 나지는 않습니다 재료가 거의 비슷 하기 때문에 차이가 많이 나지 않는다고 볼 수 있습니다
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