술 마신 후에 해장으로 매운국물 음식을 먹는 게 도움이 되나요?

술을 마시고 나면 속도 3 고 머리도 아프고 여러 가지 숙취에 시달리게 되는데요. 그럴 때 우리나라 사람들은 콩나물국 해장국 컵 국과 같이 국물 류의 음식을 많이 먹잖아요. 거기에 고춧가루 팍팍 뿌리거나 혹은 매운 청양고추 썰어 놓고 그렇게 먹어야 시원하다고 하고 뭔가 속이 덜 불편하다고 하는데 해장으로 매운 국물 음식을 먹는 게 도움이 되는 건가요? 아니면 그냥 음식을 먹어서 괜찮아지는 건가요?