제가 지금 냉면이 생각나서 고르고 있는데
함흥냉면과 평양냉면이 뭐가 다르죠?
제가 면종류를 좋아해서 평소에 아무거나 먹는데 문득 생각이 듭니다!
안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.
평양냉면은 메밀을 원료로하기에 면이 잘 끊어지는데, 함흥냉명는 녹말이 주원료라서 쫄깃하다는 차이가 있고
먹는방법도 평양냉면은 쉽게 말해 물냉면, 함흥냉면은 비빔냉면 이렇게 구분하시면 됩니다.
