요즘 미숫가루를 가끔 타 마시고 하는 편 인데요.
미숫가루에는 여러 곡물이 들어간다고만 알고 있는데요.
이 곡물의 종류는 어떤 종류가 들어가고, 몇종류 정도 들어가나요?
안녕하세요. 강력한참밀드리147입니다.
미숫가루는 곡식을 말려 빻아서 가루로 만든 보존식품으로, 한국에서는 전통적으로 찹쌀이나 멥쌀, 또는 보리쌀을 찌거나 볶아서 만듭니다. 현대에 들어서는 영양분의 균형적인 섭취가 중요시되자 콩 등 여러 다른 잡곡, 또는 해조류나 쑥 등의 가루를 추가하기도 합니다.
