술을 많이 마시면 필름이 끊기는 것은 왜그럴까요?

술을 마시고 그 다음날 일어나면 어제 있었단 일이 기억이 나지 않는 소위 필름이 끊겼다고 하는 현상을 가끔 경험합니다. 술을 많이 마시면 필름이 끊기는 것은 왜그럴까요?