중화요리집에 자주 등장하는 반점, 루, 각 등의 어원은 조금씩 다른데, 반점은 ‘밥집’이라는 의미로 이는 과거 중국에서 식당과 여관을 함께 운영하던 관행에서 유래했다고 합니다. 또한 루나 각은 누각이나 누각 형태의 건물 자체를 가르키는데, 이는 과거 중국의 음식점들이 누각 형태의 건물이었기 때문인 것으로 보입니다.
중국에서는 음식점과 숙박업소를 겸하는 경우가 많습니다. 이런 가게의 건물들은 대개 2층 혹은 3층에 지은 누각(閣)이었기 때문에 ‘OO루·OO각’이라는 이름을 많이 사용하게 되었다고 합니다. 이러한 것들이 우리 나라에서 자연스럽게 사용 되게 된 것이고 반점 이라는 단어는 사실 중국에서는 식당이라기 보다는 호텔에 가깝습니다. 그래서 반점으로 검색해서 오는 중국인들은 많은 착각을 한다고 합니다.