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냉철한라마35
냉철한라마35
23.12.01

부침개를 만들 때 감자 전분과 고구마 전분 좀 어떤 걸로 해야 되나요

부침개를 만들 때 일반 밀가루가 아닌 감자전분이나 고구마 전분을 첨가해 줘야 되는 건가요 첨가해 줘야 된다면 어떤 걸로 해야 되나요.

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  • 신랄한메추라기10
    신랄한메추라기10
    23.12.01

    안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.부침개는 밀가루외 부침가루 를 잘 활용하지요, 이도 여의치 않으면 감자전분을 사용해야지요