빵 만들 때 베이킹 소다 넣어도 되나요?

베이킹 소다는 청소할 때나 많이 써 봤지 빵에는 넣어 보지 않았는데 혹시 빵을 부풀게 만들기 위해 빵 만들 때 베이킹 소다를 넣어도 될까요?