장어구이를 먹을 때 양념을 무조건 발라야 하나요?
제가 장어를 구해 놔서 포를 떠놨는데 어떻게 먹어야 할지 너무 헷갈리는데요 장어구이를 해 먹으려고 하는데 양념이 없이는 못 먹을까요?
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8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.
개인의 취향에 따라 다르겠지만 일반적으로 반은 소금구이로 해서 먹고 남은 반은
양념으로 먹는게 좋습니다. ㅎ 그리고 생강과 쌈채소도 준비해서 먹으면 기력보충에
좋습니다. 여기에 복분자까지 곁들이면 딱입니다. ㅎ
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
장어는 꼭 양념구이만 먹는게 아니라 소금만 뿌린 소금구이로도 많이 먹고 실제 장어맛을 즐길수 있는 요리법은 양념보다는 소금구이가 더 좋습니다.
안녕하세요. 착실한악어276입니다.소금구이로 해 드셔도 맛있어요 장어는 양념구이 소금구이 취향에 따라 드실수 있기 때문에 소금구이는 담백한 맛을 즐길수 있어요
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
장어구이는 여러가지 방법으로 즐기실 수 있는데요. 대표적으로 양염구이로 드셔도 되고 소금을 살살 뿌리는 소금구이로 드셔도 맛이좋습니다.