생활
요금 고래고기 파는곳에 고래고기는 진짜 고래고기인가요
안녕하세요
고래고기도 종류가있겠지만
요즘은 고래고기 구하기가 힘들어서
돌고래 고기도 쓴다는데
사실인가요?
아니면 흔히 먹는 고래고기는 어떤종류의 고래인가요
4개의 답변이 있어요!
안녕하십니까.
고래를 잡기 위한 목적인 포경은 금지됬지만 그물에 걸려 죽은거 ㄴ식용으로 유통이 되지요.
그러기 때문에 유통되는 고래고기는 신선도가 떨어지는 고래이지요.
돌고래는 식용으로 사용 안한다고 하네요
일반적으로 상업적으로 유통되는 고래고기는 주로 밍크고래, 큰기름고래, 또는 북극고래입니다. 돌고래 고기는 식용으로 사용되지 않으며, 돌고래는 고래와는 별도의 종입니다. 고래고기의 종류는 각국의 규제와 문화에 따라 달라질 수 있습니다.
아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 고래고기 파는 곳에서는 보통 돌고래나 상괭이 같은 것도 엄청나게 많이 버리다 그렇기 때문에 비린 맛이 많이 나거나 즐기고 맛이 없다면 밍크고래가 아닌 다른 고래일 가능성이 엄청나게 높다고 보시면 됩니다