꼬막을 직접 캐와서 집에서 해감하려고 한다면
어떻게 해감하는것이 올바르게 해감하고 뻘이나 모래가 질근질근씹히지 않게 할 수 있을까요?
꼬막은 해감하는 시간이 길다고 들었는데말입니다..
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
직접 잡은 꼬막은 그릇에 담아서 물안에 소금을 푼 뒤에 검은 봉지를 뒤집어 씌워서 밤으로 착각하게 만들면 모래를 뱉어내게 됩니다
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
꼬막을 소금 물에 반나절 정도 담가 두시면됩니다. 그런다음 수저를 담가 두시거나 검은 봉지로 빛을 가려주시면
됩니다.
