등푸른생선의 좋은점과 나쁜점 알고싶습니다
사람에 따라서 등푸른 생선이 몸에 좋다고 권장하는 곳도 있고 몸에 나쁘다고 먹지 말라는 사람도 있던데 등푸른 생선에 어떤 장단점이 있어서 그런 걸까요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른늑대761입니다.
장점이라면 등푸른 생선에 풍부한 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈전을 예방하여 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 하지만 단점은 생선은 수은 함량이 높을 수 있습니다. 수은은 중추신경계 손상을 일으킬 수 있으므로, 임산부, 수유부, 어린이는 등푸른 생선을 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.