등푸른생선은 왜 몸에 좋은건가요??

Question

생선을 먹더라도 붉은생선보다 등푸른생선을 많이 먹으라고 하더라고요.

왜 등푸른생선은 다른생선에 비해 몸에 더 좋은건가요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

등푸른 생선의 경우 오메가3등의 불포화지방산 함량이 높아

두뇌건강과 혈관건강에 도움을 줄 수 있습니다

Answer 2

등푸른 생선은 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 염증을 줄이고 혈압을 낮추는데 효과적입니다. 또한, 등푸른 생선은 비타민D, B12, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하여 면역력과 뼈 건강에 기여할 수 있습니다. 붉은 생선에 비해 지방 함량이 높지만, 그 지방은 건강에 유익한 불포화 지방산입니다. 따라서, 등푸른 생선을 섭취하는 것은 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.