삼계탕이라는 음식은 언제부터 먹기 시작했나요?

안녕하세요. 우리나라에는 보양식이라고 해서 많은 보양이 되는음식들이 있잖아요. 그 중에서 삼계탕이라고 닭을 삶은 요리인데 이 삼계탕은 언제부터 먹기 시작했나요?