삼계탕은 보양식이된 이유가머죠?

예로부터 복날이라던지 여름에 보양식으로 원기회복을 할려고 우리나라사람들은 삼계탕을 주로먹었는데 삼계탕의 어떤성분이 보양이되는거죠?