오이를 손질할때 굵은 소금으로 씻고
칼을 이용해서 가시를 긁어내라고 하던데요.
오이 껍질이 좀 두꺼운 면이 있는데
가시 부분은 보통 완전히 다 제거하는게 좋은가요?
안녕하세요. 착실한악어276입니다.오이 가시는 수세미로 가볍게 벗겨 집니다 꼭 다 벗기지 않아도 괜찮습니다 소금 만으로도 거의 벗겨 집니다
