방귀가 생기는 이유는 무엇일까요?

밥을 먹거나 다른 음식을 먹고 나면 속에서 가스가 생겨 자꾸 밖으로 발산됩니다. 방귀로 민망할 때도 많은데 방귀는 도대체 왜 생기는 것인가요?