와이프가 일본인이다 보니까 일본에 가면 음식점에서 우롱차를 많이 내주고
또 마트에서도 많이 파는데요
우롱차를 만드는 잎이 따로 있는 것인지 만드는과정만 다른것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 더해빙입니다.
일본의 기후와 토양에 맞게 조절된 차로 일반적으로 중국의 우롱차보다 발효 정도가 낮고, 쓴맛과 단맛이 적으며, 꽃향기가 강한 것이 특징입니다