실온에서 녹았던 모짜렐라 치즈 재냉동해서 먹어도 되나요?

밀봉된 모짜렐라 치즈가 가방 속에서 하룻동안 방치되어 녹아 버렸습니다.... 상했으려나요? 다시 냉동해서 먹을 순 없을까요?