모짜렐라 치즈를 쓰고 남은 모짜렐라 치즈는 무작정 냉장고에 보관을 하면 금방 상하더라구요
그렇다고 냉동을 시키기에는 해동시키기가 힘든데 올바른 치즈 보관은 어떻게 하나요?
안녕하세요. 정중한참고래89입니다.
냉동실에 소분해서 얼리면 됩니다
소분해서 얼릴때에는 유통기한을 소분한 봉투 위에
써주시면 보관도 용이하게 할 수 있습니다
