남은 모짜렐라 치즈 보관은 어떻게 하나요?

Question

모짜렐라 치즈를 쓰고 남은 모짜렐라 치즈는 무작정 냉장고에 보관을 하면 금방 상하더라구요

그렇다고 냉동을 시키기에는 해동시키기가 힘든데 올바른 치즈 보관은 어떻게 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 정중한참고래89입니다.

냉동실에 소분해서 얼리면 됩니다

소분해서 얼릴때에는 유통기한을 소분한 봉투 위에

써주시면 보관도 용이하게 할 수 있습니다