많은 음료제품들이 캔과 페트 등으로 출시되고 있습니다. 그런데 우유제품은 캔음료는 1~2종류밖에 본 적 없는 것 같은데 어째서 캔음료로는 출시하지 않는 것인가요?
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
우유는 캔에 담을 때 미네랄이 금속 용기에 녹아들어갈 수 있습니다.
캔은 종이팩보다 열전도율이 높아 우유의 영양소가 파괴되거나 단백질이 응고될 수 있습니다.
안녕하세요. 검소한남생이17입니다.
캔은 보통 유통기한이 오래갈 식품을 대상으로하는데 우유는 오래갈수도 없고명분도 없습니다
