우주에서 물은 기압이 낮기 때문에 특이한 현상을 보이게 됩니다. 지구의 표준 기압에서는 물의 끓는 점은 약 100°C(212°F)입니다. 하지만 우주의 거의 대부분의 공간은 거의 진공에 가까운 상태로 기압이 매우 낮습니다. 그러므로 우주에서 물은 훨씬 낮은 온도에서 끓게 됩니다.
우주에서 물이 끓기 위해서는 주변의 기압이 물의 증발 압력보다 낮아야 합니다. 이는 지구와 같이 기체로 둘러싸인 환경에서 주로 발생하는 현상입니다. 그러나 우주의 대부분의 부분은 거의 진공 상태이며, 물 분자가 기압보다 낮은 압력에서 신속하게 증발하면서 물은 끓는 것이 아니라 증발합니다.
따라서 우주에서 물은 영원히 끓지 않습니다. 물은 주변의 압력이나 온도에 따라 다양한 상태로 변화하게 되며, 우주에서는 기압의 부재와 함께 물의 특수한 행동을 관찰할 수 있습니다.