여러가지 곡류를 넣어서 물을 끓이면 좋을까요?

Question

집에서 직접 물을 끓여 먹는데 여태는 한가지 곡물만 넣어서 끓여 먹곤 했는데 여러가지를 한꺼번에 넣어서 먹으면 영양적으로 더 좋을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 노련한생쥐31입니다.

여러 종류의 곡류를 넣어 밥을 하면 다 좋은게 아니라 적당량 약 3종류가 좋다고 합니다. 곡물도 궁합이 맞는걸 선별해서 넣는게 좋습니다.