간재미 와 홍어의 차이점은 뭔가요??

Question

생긴 모양새가 비슷해서 물어보는데요 간재미 하고 홍어 차이점이 뭔가요??? 서로 다른 어종인가요??

홍어는 흔히 삭혀서 먹고 간재미는 안삭히고 먹는거 같은데..

Answer 1

안녕하세요. 갸름한개구리158입니다. 가자미과에 서로다른 생선입니다 간재미는 가자미 새끼를뜻하고 홍어는 말그대로 홍어입니다 간자미는 홍어랑 다르게 특유 암모니아 냄새는 없어서 삭힐이유가없죠