배추김치가 너무 짜요. 어떻게 해야 하나요?

Question

배추 한포기 사다가 절이는데 숨이 잘 안죽길래 소금 많이 넣어 절었어요.

씻어서 물빼고 양념 묻히고 나니 너무 짜워요.

너무 짜서 먹을수가 없는데 배추도 아깝고 양념도 아깝고 살릴수 있는 방법 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

양파나 무우채를 썰어 이와 함께 설탕을 넣고 모두 버무려 보세요

설탕이 짠맛을 중화시켜줍니다