요즘 고물가 시대라 야채나 고기도 생물은 엄청 비싼데요 .마트에 가면 냉동식품 코너가 있어요 .냉동 고기나 야채 나 과일이 더 싼데요 이유가 무엇인가요? 영양 면에서 차이는 없나요?
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
냉동식품이 아무래도 보관도 간편하고 오래먹을수 있는게 장점이고 가격도 조금더 저렴하다보니
냉동을 찾는 사람들이 많아진것 같습니다.
영양면에서는 아무래도 비냉동식품이 좀더 영양적으로는 좋고 냉동은 그에 비하면 조금 떨어질수밖에는 없을것 같습니다.
안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.
집에 요리준비가 다 되어있으면 재료를 사는게 더 싸겠지만
없다면? 기름값,가스비,조리도구사용비용
그리고 요리할때 드는 노력, 다시말해서 인건비 까지생각 하면 냉동식품이 더 쌉니다.
영양적으로도 재료를 직접사는게 더 좋겠지만
요리실력이 없으면 영양이고 뭐고 애초에 먹지도 못할테니
그냥 냉동+영양제가 더 나을 수도 있죠
안녕하세요. 날으는 망고입니다.
영양면에서 차이가 있을 수 밖에 없고요. 냉동을 하면 보관 기간이 길어지고 판매 입장에서는 재고 관리에 덜 신경을 써도 되죠. 그래서 가격도 저렴하고요. 가격이 저렴하니 소비자들도 찾게 되지요. 근데 품질 면에서는 냉동하지 않은 게 더 좋습니다.
