LA소갈비는 핏물 안빼고 먹어도 괜찮나요?

Question

안녕하세요. LA소갈비는 핏물을 빼지 않고 먹어도 괜찮은가요? 보통 우리나라 한우 먹을때 핏물도 부담없이 먹어서 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 LA 갈비 같은 경우에는 원래 핏물을 빼서 요리를 하시는게 좋기는 합니다 갈비찜을 하실 거면 당연히 핏물을 빼서 하시는게 훨씬 깔끔한 맛이 나온다고 보시면 됩니다 1시간이라도 핏물을 빼 주세요

Answer 2

안녕하세요

LA소갈비를 먹을 때에 핏물을 빼지 않고 그냥 먹게 되면 비린내가 심하게 나게 됩니다 그래서 먹기 전에 핏물을 제거한 뒤에 먹어야 합니다

Answer 3

안녕하세여. 우선 LA 소갈비의 경우 핏물을 빼지 않고 조리를 하시면 취식 때 비릴 수 있습니다.

그렇기 때문에 보통 LA 소갈비 같은 고기는 핏물을 빼줘야 합니다.

Answer 4

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. LA 갈비 같은 경우에는 어떤 용도로 사용하냐에 따라서 핏물을 무조건 제거해야 되냐 말아야 되냐 결정이 됩니다 9구이로 사용하실 거면 그냥 하셔도 되고 갈비찜을 하실 거면 핏물을 빼 주는게 좋습니다

Answer 5

질문하신 la 갈비는 핏물을 빼지 않고 먹어도 되나에 대한 내용입니다.

종종 la 갈비는 핏물 빼는 작업 없이도 먹는다고는 합니다.

그래도 보다 맛있는 맛을 위해서는 핏물을 제거해주는 것이

훨씬 더 la 갈비를 맛있게 먹는 방법입니다.