왜 머리 색이 하얗게 변하는 걸까요?

안녕하세요.

왜 나이가 들면서 머리카락이 점점 하얗게 변하는 걸까요? 머리색이 처음부터 하얀색인 사람들도 있는데 왜 그런건지 궁금합니다.