참기름을 먹을 때 기름 병아래에 가라 앉아 있는것도 함께 먹어야 하나요.

Question

참기름을 먹으면서 늘 가라 앉아 있는 침전물을 보면서

흔들어 먹어야 더 고소한 참기름을 먹는것인지 위에 떠있는 기름만 먹어야 할까요. 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 인천사랑입니다.

참기름과 들기름에는 침전물이 생기수 있으나 크게 걱정 안하시고 드셔도 무방합니다.

제조과정에서 참깨의 찌꺼기가 들서갈수도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 꾀꼬리입니다. 참기름이나 들기름등 모든 기름병에 남아있는 침전물은 섭취해도 아무 이상이 없는데 많은 사람들이 그냥 버리더군요 저희는 안버리고 다 섭취합니다~~~^^