생활

떡이 칼로리가 높던데 왜 그런 것인가요?

떡을 이때까지 건강한 음식으로 막연히 생각했습니다. 그런데 생각보다 떡의 칼로리가 굉장히 높은 것을 알게 되었는데 왜 그런 것인가요?


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2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 반반한금조169입니다.


    떡은 보통 쌀로 만듭니다.

    쌀을 쪄서 갈아 압축해서 만드는데 칼로리가 낮을 이유가 없습니다.

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  • 안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

    떡은 만드는 과정에서 부피가 줄어들기 때문 떡은 만드는 과정에서 부피가 많이 줄어든다고 합니다.

    많은 양이 압축되어 부피가 줄어들게 되는 것인데요,

    쌓을 빻고 찌면서 수분량도 줄어들게 됩니다.

    때문에 떡 1개만 먹어도 많은 양의 부피가 줄어든 것이기 때문에 칼로리 또한 높은 것입니다.

    참고 하셔요~