생활
떡이 칼로리가 높던데 왜 그런 것인가요?
떡을 이때까지 건강한 음식으로 막연히 생각했습니다. 그런데 생각보다 떡의 칼로리가 굉장히 높은 것을 알게 되었는데 왜 그런 것인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반반한금조169입니다.
떡은 보통 쌀로 만듭니다.
쌀을 쪄서 갈아 압축해서 만드는데 칼로리가 낮을 이유가 없습니다.
- 답변이 마음에 들었다면?
안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
떡은 만드는 과정에서 부피가 줄어들기 때문 떡은 만드는 과정에서 부피가 많이 줄어든다고 합니다.
많은 양이 압축되어 부피가 줄어들게 되는 것인데요,
쌓을 빻고 찌면서 수분량도 줄어들게 됩니다.
때문에 떡 1개만 먹어도 많은 양의 부피가 줄어든 것이기 때문에 칼로리 또한 높은 것입니다.
참고 하셔요~