떡이 칼로리가 높다던데 정말 칼로리가 높은 것인가요?
떡은 얼핏 보기에는 간편하고 약간 건강식같은 느낌이었는데 칼로리가 높아서 다이어트에는 독이라고 하더군요. 정말 떡이 칼로리가 그렇게 높나요?
안녕하세요. 스타박스입니다.
떡의 종류에 따라 차이가 있지만,
떡도 기본적으로 쌀가루를 메인재료로 하는 탄수화물위주 식품이고 탄수화물의 전분이 포도당으로 분해되는 터라 칼로리가 낮지는 않습니다.
밥과 비교하면 일반 쌀밥이 100g당 372kcal의 열량을 내는데,
떡은 100g당 대부분 200kcal가 넘습니다.
떡의 종류에 따라 무게는 다르지만 100g이면 대략 손바닥 하나 정도 크기가 됩니다.
가장 열량이 높은 떡은 경단으로 100g당 319kcal 이며 가장 열량이 낮은 떡은 절편으로 193kcal 입니다.
이하는 떡의 종류별 100g 당 열량입니다.(자료출처 : 식품안전나라)
경단 319kcal, 찹살떡 277kcal, 쑥떡 249kcal, 백설기 229kcal, 꿀떡 228kcal, 송편 224kcal, 약식 220kcal, 인절미218kcal, 시루떡 218kcal, 수수팥떡 202kcal, 가래떡 195kcal, 절편 193kcal
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
떡의 칼로리는 종류에 따라 다양하게 달라질 수 있습니다. 일반적으로 떡은 주로 찹쌀이나 밀가루 등의 원료를 사용하며, 고추장, 소스, 참기름, 고구마, 야채 등의 추가재료를 함께 사용하는 경우가 많습니다. 따라서 떡의 종류와 구성에 따라 칼로리가 다르게 결정됩니다.
일반적으로 떡의 칼로리는 높은 편에 속하지는 않습니다. 찹쌀떡 1개의 경우 약 100~150kcal 정도로, 일반적인 스낵과 비슷한 칼로리를 가지고 있습니다. 그러나 추가적인 재료나 조리 방법에 따라 칼로리가 증가할 수 있습니다. 예를 들어, 야채나 고추장, 참기름 등을 사용한 떡은 칼로리가 더 높아질 수 있습니다. 또한 떡을 튀김이나 볶음 등의 방법으로 조리하면 칼로리가 높아질 수도 있습니다.
다이어트를 고려하신다면, 떡을 먹을 때는 적절한 양과 조리 방법을 고려하는 것이 중요합니다. 떡의 종류와 함께 사용되는 재료, 조리 방법 등을 고려하여 적절한 칼로리 섭취를 유지하고 다양한 식재료와 조리 방법을 활용하여 다양한 영양소를 섭취하도록 하는 것이 좋습니다. 또한, 꾸준한 식단 관리와 적절한 운동을 병행하면 떡을 포함한 다양한 음식을 적절하게 섭취하면서도 다이어트를 할 수 있습니다. 단, 개별적인 식단 상황에 따라 개인의 건강 상태와 목표에 맞는 식이 조절이 필요하므로, 전문적인 영양가이드 혹은 의료 전문가의 조언을 참고하는 것이 좋습니다.