노인 들에게서 많이 나는 냄새의 원인은 몇 가지가 있는데 가장 주된 원인은 노넨알데하이드(2-Nonenal)이라는 물질인데 노넨알데하이드는 피부의 지방산이 산화되면서 발생하는 화합물 이라고 합니다. 나이가 들수록 피부의 피지선에서 더 많이 분비되는 물질 이고 ㅅ[정이 잘 안되서 피부에 축척이 되면서 냄새가 더 난다고 합니다. 이 외에 더해서 갱년기 이후의 호르몬 변화도 노인 냄새에 영향을 주는데 특히 에스트로겐의 감소는 피부의 피지 분비로 인해서 냄새를 유발할 수도 있다고 합니다.