음식할때 파기름 만들어서 하면 더 맛이좋나요?

Question

요리 프로그램을보면 보통 파기름을 만들어서 요리를 하던데 파기름 사용해서 하는것과 그냥 기름 사용해서 요리하는것의 차이가있나요

Answer 1

안녕하세요. 신중한당나귀64입니다.

네 당연히 파기름을 내서 하면 음식이 훨씬 감칠맛과 풍미가가 더살아나죠 그래서 다들 파기름내서 음식을 만들고 있는거예요