음식을 만들때 일반기름 보다 파기름이 좋나요?

음식을할때 많이 사용하는것중 하나가 기름이라고 하는데요.

일반 기름을 넣는것 보다는 파기름으로 음식을 만드는게 더 좋은지 궁금합니다.

5개의 답변이 있어요!

  • 음식을 만들 때 무조건 파 기름이 좋다고 할 순 없습니다. 하지만 파 기름을 내요. 음식이 라면 음식에 파 향이 묻어 나 풍미가 살아나기때문에 어떤 음식을하느냐에 따라 조금 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

  • 좋고 나쁨은 없습니다. 기름도 쓰임새에 맞게 쓰는 것인지 무조건 어떤 기름이 좋다고

    단정지을 수는 없습니다.

    저는 파기름을 내면 라면이나 볶음밥에 종종 사용을 합니다.

    특히 라면 끝일때는 제일 처음부터 스프와 파를 섞어서 기름을 냅니다

    그리고 물을 넣고 라면을 끓이는 작업을 합니다.

    사안에 따라 다르다고 생각됩니다

  • 안녕하세요. 음식을 만들때 혹은 요리를 하실때 일반 기름보다 파기름을 내시면 향이 좋아 지고 음식맛이나 요리 맛이 더 좋아 지는게 사실입니다. 그래서 요리나 음식을 하실때 파기름을 내서 요리를 하시는 분들이 많이 있습니다.

  • 음식을 만들 때에 일반기름보다 파기름이 좋냐고 물어보셨습니다.

    파기름을 사용하게 된다면

    음식에서 파향이 은은하게 나기 때문에

    음식의 풍미를 좋게 해줍니다.

  • 일반 기름보단 파기름에서 나오는 맛이 더 풍미있고 맛이 더해지기 때문입니다

    그냥 일반 기름보단 음식에 튀긴 기름이 더 맛있기 때문이죠