집에 있는 음식을 냉동보관 하면 얼마나 보관할수 있나요?특히 떡이나 고기종류를 알고 싶습니다

Question

집에세 떡이나 고기나 빵을 자주 냉동보관을 했는데 떡이랑 생선이랑이 1년이 넘었습니다 먹어도되나요? 보관하고 잊어버려서 1년이 지나버렸습니다ㅠ.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

냉동실에 들어가 있어도 음삭은 상할수 있습니다.

그럴수 때문에 빨리 드시는것이 좋으며

보통 한달 정도 안에 소비 하시는걱이 좋습니다.

오래ㅜ보관하시면 수분도 날라가서

맛도 없어집니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

생선 냉동 보관 기간은 보통 2 ~ 3 개월이 가능하며 생선 종류와 조리 방법에 따라 차이는있습니다 .