다진 마늘을 냉동시켜 놓고 먹을 수가 있나요?
제가 집에서 요리를 자주 하는데요 그런데 매번 다진 마늘을 사용할 때마다 다지기 너무 힘들어서 냉동 보관 하려고 하는데 냉동시켜 놓고 사용해도 문제가 없을까요?
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거대한오색조39입니다.
네 아무문제 없어요. 한번에 다져서 비닐봉투에 담았다 얼면 적당한 크기로 잘라 지퍼락에 보관하고 드시면 변하지도 않고 좋아요.
안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.
요리에 마늘을 자주 사용하는데요 마늘을 다져 밀폐용기에 두세통 정도 만들거나 더 만들어 한통은 냉장에 넣어 사용하고 나머지는 냉동시켜 보관합니다