금이 가치있는 물건으로 여겨지는 이유는 무엇일까요?

화폐로서 통용될 수 있는 금은 언제부터 가치가 있는 물건으로 여겨지고 화폐의 역할도 가능한건가요? 더 비싸다고 알려진 다이아몬드는 불가능하지않나요?