오늘갑오징어를몇마리샀는데요.어떻게먹으면가장맛나게먹을수있을까요?

Question

요즈음에는먹거리가이거다저거다해서정말로

다양하게많은데요.그중의갑오징어를얘기하자면,

오늘물이좋다해서갑오징어를몇마리샀는데요.

어떻게요리를해서먹으면가장맛나게

먹을수있을까요?

한말씀부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 올곧은타조56입니다.

싱싱한 갑오징어 철이라 맛있게 먹기 좋은 시기임이 맞습니다.

개인적으로 적당한 손질과 데쳐서 간단하게 조리하는 갑오징어숙회 with 초장에 찍어 먹고, 난 후에 다음 조리법을 고민해보심이 좋다고 생각합니다.