동백기름도 먹을수 있는지 궁금합니다.

Question

기름중에 동백기름이 있는데 이 동백기름은 동백꽃이나 동백기름도 먹을수 있는지 궁금합니다. 먹는다면 무슨요리에 사용되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

동백기름은 항산화성분이 풍부하여 노화방지에 도움을 주는데요,

식품용으로 활용하실 수 있으며 모발관리 등에도 활용가능합니다.