냉장고에 유통기한 지난 음식이 생겨요

Question

냉장고에 유통기한 지난 음식이 생기는데 그래서 계속 폐기하게 됩니다

어찌하면 버리는 음식없이 냉장고를 잘 활용할수 있을지 궁금합니다

Answer 1

냉장고에 유통기한 지난 음식이 생기는데 그래서 계속 폐기를 하셨군요!

저도 자취를 하면서 동일한 많은 경험을 했는데요!

그래서 노하우가 생겼습니다.

이러한 노하우는 다음과 같습니다.

1.필요한 만큼만 사기!

2.내가 많다고 생각하는 양에서 30~50%만 채우기

3.필요한 것 그 때 그 때 마다 '마켓컬리나 혹은 쿠팡'에서 장보기! 입니다.

Answer 2

냉장고 음식 낭비를 줄이려면 먼저 보이는 곳에 두기가 중요합니다. 오래된 식품은 앞으로, 새로 산 건 뒤로 배치하세요. 일주일 단위로 냉장고를 정리하며 유통기한 확인 습관을 들이면 좋습니다. 또 장을 볼떄 필요한 양만 사고, 남은 재료는 미리 조리해 두거나 소분해 냉동 보관하세요