안녕하세요. 산뜻한코끼리228입니다.
국수는 밀로 만든 면을 이용한 음식으로, 언제부터 국수를 먹었는지에 대한 정확한 기록은 없지만
중국에서 국수를 먹는 문화가 유입되면서 한국에서도 국수를 먹게 되었을 것으로 추측하고 있습니다.
중국에서는 기원전 5,000년경부터 국수를 만들어 먹었으며, 한국에는 불교와 함께 국수 문화가 유입되었을 것으로 추측됩니다.
또한, 고려시대에는 국수가 중국에서 들어와 귀족들 사이에서 인기 있는 음식이었다는 기록이 남아 있으며,
조선시대에는 국수가 대중적인 음식으로 자리 잡게 되었습니다.
국수를 잔칫날에 먹는 이유는 국수의 길게 이어진 모양이 장수를 상징하기 때문입니다.
